食 2013年10月20日20:53
私は「カボチャのスープ」が大好きです。今日のスープは、庭に自然に芽が出て育った苗が大きくなり実をつけた生命力いっぱいのカボチャから作りました。
カボチャのスープは黄色のイメージですが、皮を一緒にスープにするとこんな色になります。
種はヤギのエサにします。
でも、また来年、自然に生えて来るように少し庭の片隅に埋めましょう(^_^)v
カボチャのスープには、シナモンを必ず入れます。
牛乳や生クリームやバターを使えばもっとおいしくなるでしょうが、今日はカボチャ、水、砂糖、塩、シナモンだけで作りました(*´∀`)♪
素朴な感じのカボチャスープです。
料理は得意ではないけれど、自分で自分の好きな食べ物を作れる幸せ(*^▽^*)
