食 2015年02月05日22:27
昨日、ＪＡの産直コーナーで「源助かぶ菜」を発見！2キロの束だったので「何とかなる！」と思って買って帰りました。
前回は、同量の醤油とラッキョウ酢を合わせて漬けただけだったので、今回は、自分のオリジナルで漬けることにしました。
醤油はお取り寄せしたもの。酢はキウイを漬けたものを使ってみました。あとは、塩、赤唐辛子、メカブ、昆布、干し柿、を使いました。
2年くらい前にあるゲームみたいなものをやったら、私の脳内は「食」が半分以上占めていました。
食いしん坊で、何でも試してみたくなる性格だからでしょう。
