おはぎ

お彼岸といえば「おはぎ」だと思い、動画を何本か見て勉強してから作ってみました。
今までは自己流で適当だったのですが、見映えよく美味しく作るためのポイントが幾つかあり、今までで一番おいしくできました！
以前、田んぼでお米を、畑でゴマ、大豆、小豆を育てた方の「おはぎ」を頂いたことがあり、感動したことを思い出しました。
次回は買った小豆からあんこを作って「おはぎ」を作りたいです。