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恵方巻


子どもの時から節分には豆まきをしてきました。
「恵方巻」を食べる文化はありませんでしが、行事食は楽しいので今年は作ってみました。
「今年の恵方である南南東を向いて願い事をしながら黙って口を離さないで食べる」という決まりは守れませんでした。
口を離さないで太巻きを食べる切ることは私にはできないです(((^_^;)
浩司さんはがんばって食べていました!
「恵方巻」はご飯と具のバランスがいまいちでしたが、酢の代わりにシークワーサーを使ってスッキリとした酸味で美味しくできました。何よりも無事、真ん中に具が収まったのでよかったです♪

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