健康・診療 2016年10月09日22:55
何年間か寝かされて何十種類の酵素が含まれる…というような酵素シロップはできないけれど、3日前からレモンとイチジクの「酵素シロップ」を作り始めました。毎朝毎晩、50回以上、清潔な手でかき混ぜて、気温にもよりますが10日くらいかけて発酵させるそうです。失敗すると「腐敗」です！！
完成すると材料の１つの「白砂糖」は無害化されるそうだけれど、本当かな？
一生涯で体内で作られる酵素の量は限られているから無駄遣いしないように暴飲暴食を避けたり、外から補ってあげると、身体の代謝がよくなるそうです(^-^)
